Digitale Kundenbindung und Individualisierung

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Interview zur Digitalisierung in der Großküche

Das Magazin „Catering Management“ veröffentlichte kürzlich eine Sonderausgabe zur „Digitalisierung in der Großküche“.

Bei einem solchen Themenschwerpunkt darf ventopay natürlich nicht fehlen, weshalb Geschäftsführer Ing. Johannes Reichenberger zum Interview gebeten wurde.

Im Mittelpunkt des Gesprächs stand das neuartige, digitale Kundenbindungskonzept, welches nahtlos in das mocca® Bezahl- und Abrechnungssystem integriert ist. Die mocca.app fungiert dabei als zentrale Drehschreibe für Kommunikation, Bezahlung und Kundenbindung.

Dieses digitale Restaurant bietet nicht nur einen völlig neuen und individuellen Kommunikationskanal zum Gast, es steigert auch die Effizienz im Betrieb durch automatisierte Prozesse.

Weiters gab der ventopay Geschäftsführer einen Einblick in zukünftige Entwicklungen. Derzeit läuft etwa ein Forschungsprojekt, welches die automatisierte Vorhersage des Lebensmittelbedarfs ermöglicht.

Im vollständigen Interview erhalten Sie detaillierte Einblicke, wie genau das mocca® System mit seinen innovativen Funktionen Begeisterung bei den Gästen erzeugt und neue Umsatzpotenziale erschließt.

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