ventopay als Gastgeber der AGÖ Küchenleitertagung

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Bei der AGÖ – Arbeitsgemeinschaft der Großküchen Österreichs – handelt es sich um einen eingetragenen Verein, der sich um gezielte Weiterbildung der Mitglieder kümmert.

Die erste Küchenleitertagung des Jahres führte die AGÖ-Sektion Mitte zur ventopay.

Rund 20 Teilnehmer fanden sich in unserem Hauptsitz im Softwarepark Hagenberg ein, um sich über ventopay und die neuesten digitalen Innovationen aus der mocca^® Produktpalette zu informieren.

Einleitend erklärte ventopay Geschäftsführer Ing. Johannes Reichenberger, wie aus dem einstigen Kassensystem-Anbieter ein Big-Player in der Gemeinschaftsverpflegung mit renommierten Referenzen und einer umfassenden Plattform für Digitalisierung und Innovation geworden ist.

Vortrag von Ing. Johannes Reichenberger bei der AGÖ Küchenleitertagung © Axel Schimmel — Vortrag von Ing. Johannes Reichenberger © Axel Schimmel

Innovative Digitalisierungsmöglichkeiten mit mocca®

Nach einem Abgleich mit den Teilnehmern bezüglich deren persönlichen Interessen und täglichen Herausforderungen in der Praxis, stellte das ventopay Sales-Team das dazu passende Leistungsportfolio der mocca^® Plattform vor.

Besonderes Interesse erweckte die optische Speisenerkennung auf Basis von künstlicher Intelligenz. Dabei wird ein Teller unter eine Kamera gestellt, das System erkennt automatisch das darauf befindliche Gericht und bucht dieses ins Kassensystem ein. Bei der kontaktlosen Bezahlung mit Mitarbeiterkarte oder Mobile Payment wird automatisch nach eventuellen Subventionen gesucht und der gültige, rabattierte Preis abgebucht.

Bei einem gemütlichen Ausklang mit Speis und Trank konnten die Teilnehmer das aufgebaute Demosystem noch selbst ausprobieren und bekamen Antworten auf alle bislang ungeklärten Fragen.

Wir freuen uns sehr, dass wir Gastgeber der AGÖ-Küchenleitertagung sein durften und dass wir die Teilnehmer mit unseren digitalen Innovationen für die Gemeinschaftsgastronomie inspirieren konnten.

Demosystem bei der AGÖ Küchenleitertagung © Axel Schimmel

Nachfolgend können Sie einen umfassenden Bericht über die Veranstaltung nachlesen, welcher in der aktuellen Ausgabe der HGV Praxis veröffentlicht wurde.

HGV Praxis Bericht herunterladen ( PDF | 739,74 kB )