INTERNORGA 2024. Digitale Innovationen von ventopay erleben.
Unsere Innovationen, von der Bestellung über die Bezahlung bis hin zur Abrechnung und Kundenbegeisterung, geben Antworten auf die großen Herausforderungen der Branche – Digitalisierung & KI, Nachhaltigkeit & Gesundheit sowie Personalmangel & Flexibilität.
Die INTERNORGA ist die europäische Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt. Unter dem Motto „Vorausgehen“ präsentiert sie vom 08.-12. März 2024 im Congress Center Hamburg die neuesten Trends der Branche.
Digitale Innovationen von ventopay
Automatische Rechnungslegung mit mocca.invoice+
Optimieren Sie Betriebsabläufe mit mocca.invoice+. Das Ausgangsrechnungsmodul eliminiert manuelle Schritte, indem es die Rechnungserstellung und den Versand automatisiert. Definieren Sie einmalig den Empfänger, das Intervall und weitere Parameter und lassen Sie mocca.invoice+ die Abrechnung durchführen – eine manuelle Qualitätskontrolle und Anpassung der Einstellungen ist durch ein Workflow-System jederzeit möglich. Schluss mit massivem Verwaltungsaufwand – mocca.invoice+ schafft Raum für Wachstum und automatisiert Ihre Ausgangsrechnungen.
Betriebscontrolling in Echtzeit – auch auf dem Smartphone
Das Management-Dashboard ermöglicht ein präzises Controlling und Optimieren Ihrer Betriebsrestaurants in Echtzeit. Das Dashboard liefert Kennzahlen auf Standortebene als auch überbetrieblich und ermöglicht schnelle Reaktionen auf Abweichungen. Die Kennzahlen stehen 24/7 in Echtzeit via App auf dem Smartphone oder webbasiert, für die Auswertung am PC, zur Verfügung. Mit effizientem Betriebscontrolling betriebliche Ziele erreichen.
ESG-Ziele erreichen: CO2-Footprint jederzeit im Blick
Die Echtzeit-Anzeige des CO2-Footprints macht die Entwicklung der betrieblichen Nachhaltigkeit transparent. Mitarbeiter haben ihren eigenen CO2-Fußabdruck jederzeit im Blick und können sich dank des innovativen Gamification-Ansatzes mit ihren Kollegen messen. Für Führungskräfte wird die ESG-Kennzahl pro Betrieb oder über alle Standorte hinweg angezeigt. Filter ermöglichen die individuelle Anpassung der Schrittweite (Tag, Monat, Quartal, Jahr) sowie Auswahl der Standorte und sind über App oder Browser abrufbar. ESG-Ziele erreichen und den betrieblichen CO2-Footprint im Blick. Nachhaltig erfolgreich!
Betriebliche Gesundheit fördern
Gesundheitsförderung ist ein wichtiger Faktor moderner Arbeitswelten. Die Kennzahl bietet den Gästen eine einfache Orientierung bei der Wahl ihrer Menüs und im Nachhinein die Möglichkeit ihr eigenes Ess- und Trinkverhalten zu analysieren. Der speziell entwickelte Gamification-Ansatz motiviert Gäste, ihre Ernährungsgewohnheiten zu verbessern und sich in einem spannenden Wettbewerb mit Kollegen:innen zu messen. Der Peer-Group-Vergleich wirkt dabei besonders motivierend. Gesundheit fördern, Krankenstände reduzieren und gleichzeitig die Produktivität in Ihrem Unternehmen steigern – dies gelingt nun einfach mit dem System von ventopay.
Bestellsystem um Konferenzbewirtung erweitert
Das erfolgreich etablierte Bestellsystem wurde um die Möglichkeit erweitert, Speisen und Getränke für Besprechungs- und Konferenzräume zu ordern. Das Feature „mocca.order Conference“ ist voll in die digitale Gesamtplattform integriert. Die Erweiterung zeichnet sich durch intuitive Bedienung, automatisierte Weiterleitung an die Küche, Transparenz und Nachvollziehbarkeit bei nachträglichen Änderungen sowie kostenstellengenaue Abrechnung aus. Sparen Sie damit wertvolle Ressourcen und eröffnen Sie neue Absatzmärkte – einfach und digital.
Bequeme Tischbestellung per QR-Code
Im Bestellsystem mocca.order können Gäste ihre Bestellungen nun bequem über die ventopay App direkt am Tisch aufgeben. Ein einfacher Scan des QR-Codes öffnet die Bestellmöglichkeit für den Gast. Dank der nahtlosen Anbindung an das Produktionsterminal wird die Bestellung samt Tischnummer automatisch an die Küche und das Servicepersonal übermittelt. Dieser voll automatisierte Ablauf schafft erhebliche Entlastung – besonders in Zeiten von Fachkräftemangel.
Rund um die Uhr Verpflegung mit Smart Fridges
Erleben Sie den innovativen Smart Fridge, der nahtlos in das digitale mocca® System integriert ist. Die Verriegelung des Kühlschranks wird erst nach dem Kauf und der Bezahlung der gewünschten Artikel am Touch-Display oder via ventopay App automatisch entriegelt. Danach können die gewählten Produkte bequem entnommen werden. Abgerechnet werden die entnommenen Produkte voll automatisiert. Das entlastet Ihre Personalressourcen und Sie können gleichzeitig eine 24/7- oder Randzeiten-Verpflegung sicherstellen.
Die smarte Zukunft des Einkaufens
Entdecken Sie unsere innovative Kassenlösung – die smarteste Kasse der Welt, integriert in die mocca.loyalty App. Gäste erleben unkomplizierte Einkäufe am Smartphone durch direkte Produktauswahl im App-Menü, Product-Scan oder QR-Code-Scan. Diese moderne Alternative zu Vertrauenskassen in Selbstbedienungsbereichen bietet mehr Flexibilität und Sicherheit. Die smarte Kasse funktioniert sogar offline, ermöglicht so bequemes Einkaufen ohne Internetverbindung. Die Abbuchung des Einkaufes erfolgt automatisch bei erneuter Internetverbindung des Smartphones. Bald präsentieren wir eine weitere Revolution für noch mehr digitale Mehrwerte. Bleiben Sie gespannt auf Neuerungen!
Self-Order-Terminal mit Produktions- und Gästemonitor
Self-Ordering Terminals ermöglichen den Gästen die eigenständige Bestellung und Bezahlung von Speisen. Das integrierte System aus Self-Ordering Terminal, Produktionsmonitor für die Küche sowie Gästemonitor digitalisiert den gesamten Ablauf bis zur Speisenausgabe. Der Produktionsmonitor in der Küche gewährleistet jederzeit einen Überblick über alle offenen Bestellungen, während die Gästemonitore den Bearbeitungsstatus anzeigen und Gäste sofort über die Abholbereitschaft informieren. Neu integriert: Die Bestellung am Tisch per QR-Code. Gesteigerte Effizienz des gesamten Ablaufs – ein echter Mehrwert für Ihr gastronomisches Konzept.
Self-Checkout-Kasse mit optischer Speisenerkennung
Die neueste, super kompakte Self-Checkout-Kasse mit KI-Speisenerkennung erfasst Menüs und Getränke automatisch per Kamera und bucht sie in das Kassensystem. Der abschließende Bezahlvorgang erfolgt per Self-Checkout praktisch per QR-Code-Scan mit dem Smartphone des Gastes. Die neueste mocca.foodrecognition Lösung benötigt dafür nur ein Tablet als Hardware – platzsparend und flexibel. Für eine signifikante Entlastung Ihres Kassenteams.
ventopay App mit innovativen Erweiterungen
Entdecken Sie die erweiterte mocca.loyalty App, die Ihnen eine direkte Kommunikation mit Ihren Gästen ermöglicht. Neben den bewährten Funktionen bietet die App nun auch innovative Features wie den CO2-Footprint, Gesundheitskennzahlen und Management Dashboards mit allen relevanten Kennzahlen. Der KI-basierte Newsfeed und die automatische Übersetzung von News, ein Parkplatzfinder sowie eine Auslastungsanzeige für die Gästestromsteuerung ergänzen das Angebot. Holen Sie wertvolles Feedback zum Menüangebot ein und bieten Sie Ihren Gästen Transparenz über ihre Transaktionen. Nachhaltigkeit, Flexibilität und Mitarbeiterentlastung – die digitale Kantine für die Hosentasche hat vieles zu bieten!
Digital Signage Deluxe – Vom Teller direkt auf den Screen
Schon Goethe wusste: „Das Essen soll zuerst das Auge erfreuen und dann den Magen.“ Mit unserer innovativen Funktion können Sie Gerichte einfach mit Ihrem Smartphone fotografieren und direkt mit dem dazugehörigen Artikeldetail in der zentralen Administrations-Plattform mocca.admin verknüpfen. Mit nur einem Knopfdruck spielen Sie die Bilder automatisch auf Ihren Digital Signage Screens aus. Wecken Sie den Appetit Ihrer Gäste in Sekundenschnelle und steigern so den Verkauf Ihrer Gerichte.
SoftPOS-Lösungen – Alles in einem Handheld
Neu in der Produktpalette – die All-in-One SoftPOS-Lösung ist vollständig in die digitale Gesamtplattform integriert. Das leichte und kompakte Handheld vereint die mobile Kasse und ein EC-Terminal für rasche, bargeldlose Bezahlung in einem Gerät. Optional ist ein integrierter Bondrucker verfügbar. Mit diesem kompakten All-in-One Gerät wird eine effiziente Abwicklung von Bestellung und Bezahlung direkt am Tisch des Gastes gewährleistet.
Erleben Sie live weitere Highlights:
Micro und Smart Market Solutions
Innovative Lösungen für Zutritt, Bezahlung, Self-Checkout und 24/7 Verpflegung in Zeiten des Personalmangels und flexibler Arbeitszeiten
Smarte Devices
Leichtgewichtige und einfach zu installierende Hardware ersetzt komplexe Kassenplätze
Smarte Nachhaltigkeit
Einfache Lösung für Reduktion von Lebensmittelabfällen durch Vorbestellung und Prognosen basierend auf KI
Bestellsysteme
(Vor-)Bestellung für Inhouse-Konsumation, Take-Away, Abholung und Lieferung mit subventionsgerechter Bezahlung, Steigerung des Umsatzes durch ad-hoc Bestellung
Integrierte Lösung
Zentrale Datenbasis ermöglicht gesamte Systemnutzung – vom Bezahlsystem über die Kasse bis zur individualisierten Mitarbeiterkommunikation – sowie flexible Erweiterungen und langfristige Skalierbarkeit
Bargeldlose Kassen- und Bezahlsysteme
POS-, Tablet- und Smartphone-Kassensysteme mit Mobile Payment per NFC, QR-Code und BLE (Bluetooth Low Energy)
Individualisierte Kommunikation – begeisterte Gäste & Anwender
Kundenbindung und Kundenbegeisterung per App und Website – mocca® ist Teil der Employer-Branding-Strategie
Vollautomatisches News-Modul für die App
Integration eines News-Moduls (Newsadoo) auf KI-Basis zur Versorgung der Zielgruppen mit relevanten News aus einer Vielzahl an Quellen
Neueste digitale Lösungen in der mocca®Plattform
Digitaler Herkunftsnachweis, neue Layouts fürs Digital Signage, E-Bons am Kundendisplay, Digitaler Bewirtungsbeleg, Integration von Mehrweggeschirr, uvm.
Gastrofeatures für POS-, Tablet- und Smartphone-Kassen
Neue Features für die öffentliche Gastronomie wie Tischbonierung, unterschiedliche Preislevel und EC-Zahlung
Termin vereinbaren & vergünstigtes Ticket sichern
ventopay lädt alle Interessierten herzlich ein, die mocca® Plattform auf der INTERNORGA 2024 am Stand A2.337 live zu erleben.
Vereinbaren Sie jetzt Ihren unverbindlichen Beratungstermin mit dem ventopay Sales-Team. Gerne senden wir Ihnen einen Rabattcode für ein vergünstigtes Tagesticket zu. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
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