Schichtverpflegung durch Abholung am Automaten

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Durch die Corona Pandemie zeigte sich die Wichtigkeit der Digitalisierung in der Gemeinschaftsgastronomie. Der bereits bestehende Trend zu bargeldloser und kontaktloser Bezahlung wurde nochmals verstärkt. ventopay entwickelt das mocca^® System stetig weiter und kann die neuen Herausforderungen daher immer mit Technik am Puls der Zeit einfacher machen. Unsere neueste Lösung zur Abwicklung von Schichtverpflegung am Automaten setzt neue Maßstäbe in der Digitalisierung und Abwicklung von gastronomischen Prozessen.

So funktioniert die Schichtverpflegung

Der Kunde bestellt die gewünschten Speisen und Getränke über die mocca.loyalty App vor. Im gleichen Schritt bezahlt er die Vorbestellung bargeldlos über die App. Dies funktioniert mithilfe sämtlicher gängiger Zahlungsmöglichkeiten wie SEPA-Lastschrift, Kreditkarte, Abbuchung über Lohn & Gehalt oder mithilfe von Guthaben, das zuvor auf das Kundenkonto aufgebucht wird. Im mocca^® System wird dabei auch eine optionale Subvention berücksichtigt und steuerkonform abgerechnet.

Im Abholautomaten ist das mocca.vend Automatenmodul integriert. Über die mocca.interfaces Automatenschnittstelle werden die benötigten Daten (die Vorbesteller-ID sowie die vorbestellten Produkte) mit dem Automaten ausgetauscht.

Zur gewünschten Abholzeit kommt der Kunde zum Automaten und authentifiziert sich für die Abholung. Hier stehen wieder verschiedene Möglichkeiten zur Verfügung:

Auflegen der Mitarbeiterkarte auf einem Kartenleser
Scan des QR-Codes aus der mocca.loyalty App mit einem Barcodescanner
Aktivierung von Bezahlung per BLE (Bluetooth Low Energy) in der mocca.loyalty App

Der Automat gibt die Vorbestellung anschließend automatisch aus und der Kunde kann seine vorbestellte Speise genießen.

Automatenverpflegung bringt viele Vorteile

Bei dieser innovativen Art der Automatenverpflegung handelt es sich nicht um Zukunftsmusik. Im Gegenteil, das System ist wie dargestellt bereits bei einem langjährigen Kunden von uns im Einsatz. Die dort angebundenen Automaten der XL Automaten GmbH funktionieren sowohl mit modernen Schiebesystemen als auch mit klassischen Spiralen. In beiden Fällen ist ein komfortables Liftsystem verbaut, sodass sogar empfindliche Produkte sicher zum Ausgabebereich transportiert werden.

Die Vorteile des Automatenverkaufs sind besonders in der Schichtverpflegung ersichtlich: Einerseits kann die Küche durch die Vorbestellungen bedarfsgerecht produzieren, damit die Lebensmittelverschwendung auf ein Minimum reduzieren und somit die Kosten senken. Andererseits wird durch die Möglichkeit der Schichtverpflegung eine zusätzliche Einnahmequelle geschaffen, die den Umsatz steigert.

Auch die Kunden profitieren von zahlreichen Mehrwerten wie einer einfachen und ortsunabhängigen Vorbestellung sowie erheblicher Zeitersparnis, da langwieriges Anstellen im Betriebsrestaurant entfällt und somit mehr Zeit bleibt, die Pause zu genießen.

Sie haben Interesse an dieser Automatenlösung?

Wenn auch Sie die Vorteile der Schichtverpflegung über Automaten bei Ihnen im Unternehmen einsetzen möchten, zögern Sie nicht, mit uns Kontakt aufzunehmen. Unser Vertriebsteam berät Sie gerne ausführlich und unverbindlich zu den Einsatzmöglichkeiten bei Ihnen im Betrieb.

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