Innovative Künstliche Intelligenz für die digitale Transformation der Betriebsgastronomie
Top 7 Vorteile
der künstlichen Intelligenz
- mocca.ai unterstützt Anreicherung von Artikeldaten
- detaillierte Analysen von Umsatzdaten und Käufergruppen
- genaue Vorhersagen über den Bedarf an Speisen und Getränken
- automatische Übersetzung von Menüplandaten mit mocca.ai
- Reduktion manueller Tätigkeiten wie Stammdatenmanagement
- mocca.ai ist sicher dank „Privacy Preserving Machine Learning“
- nahtlose Integration von mocca.ai in bestehende Produktpalette
KI-gestützte Datenanreicherung, Analyse und Umsatzprognose
mocca.ai ermöglicht eine umfassende, KI-gestützte Anreicherung von Artikeldaten sowie detaillierte Analysen von Umsatzdaten und Käufergruppen.
Die Möglichkeiten der Datenanreicherung etwa sind beinahe unbegrenzt. Von Prompts wie „Schätze mir den CO2-Fußabdruck aller Artikel“ bis hin zu „Berechne die Zubereitungszeit aller Mittagsmenüs“ können Artikeldetails mithilfe der KI automatisch generiert und sofort in der zentralen Datenbank gespeichert werden.
Alle Informationen sind stets geschützt und verbleiben im jeweiligen Unternehmen: Privacy Preserving Machine Learning stellt sicher, dass die Daten nicht für andere Betriebe oder Technologieanbieter verwendet werden.
Effizienzsteigerung und Personalentlastung durch mocca.ai
Mit mocca.ai bringt ventopay die Gastronomie auf ein völlig neues Niveau und bietet Kantinenbetreibern unschätzbare Vorteile. Detaillierte Analysemöglichkeiten der Verkaufsdaten stellen einen wesentlichen Wirtschaftsfaktor dar, der zur Optimierung der Betriebsabläufe beiträgt.
Weiters kann die mocca.ai mithilfe von genauen Umsatzprognosen für den Betreiber Vorhersagen über den Bedarf an Speisen und Getränken treffen, was zu einer erheblichen Reduzierung von Lebensmittelverschwendung führt. Künftig profitieren die Gäste von einem individuell auf ihre Vorlieben abgestimmten Angebot.
Die automatische Übersetzung von Menüplandaten in die gewünschte Sprache und die Reduktion manueller Tätigkeiten wie das Stammdatenmanagement entlasten das Personal erheblich und erhöhen die Effizienz im Betrieb.
100% gesetzes- und finanzamtkonform
Das gesamte mocca® System erfüllt die Anforderungen aller Gesetze und Richtlinien in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Dazu zählen die §131 BAO (Bundesabgabenordnung), die RKSV (Registrierkassensicherheitsverordnung), die GoBD (Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung), die GDPdU (Grundsätze zum Datenzugriff und zur Prüfbarkeit digitaler Unterlagen), die KassenSichV (Kassensicherungsverordnung) sowie die DSGVO (Datenschutz-Grundverordnung).
Daten- und IT-Sicherheit nach ISO 27001
Zusätzlich zur Einhaltung sämtlicher gesetzlicher Regelungen ist das mocca® System auch nach den aktuellsten Sicherheitsstandards gesichert. Neben Virenscans und Betriebssystem-Updates gewährleistet ventopay, dass der Zugriff auf sensible Daten im mocca® System nur mit einer entsprechenden Berechtigung möglich ist. Die Revisionssicherheit des mocca® Systems wurde von der renommierten Tengelmann Auditing Services & Consulting GmbH bestätigt. Deren umfassende Prüfung ergab, dass das Kassen- und Bezahlsystem von ventopay revisionssicher ist und allen Sicherheitsrichtlinien entspricht. Zudem ist ventopay nach ISO/IEC 27001:2022 zertifiziert, einem weltweit anerkannten Standard für Informationssicherheits-Managementsysteme (ISMS).
Künstliche Intelligenz passend für viele Branchen
Die Künstliche Intelligenz mocca.ai ist die ideale Lösung für jede Anforderung, Einsatzumgebung und Branche:
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Kunden & Referenzen
ventopay betreut hunderte Kunden an 1.000 Standorten mit mehr als 10.000 Cashpoints im gesamten DACH-Raum. Zu den Kunden zählen unter anderem viele namhafte Konzerne. Rund 820.000 Transaktionen laufen täglich über Systeme von mocca®. In Summe ergeben sich daraus mehr als 300 Millionen Transaktionen pro Jahr.
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