Vorbestellsystem mocca.order

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Effiziente Menüplanung und Abfallreduzierung

Die Planung und Organisation der benötigten Speisen in der Gemeinschaftsverpflegung muss so genau und effizient wie möglich gestaltet werden. Ein Tool, das bei dieser Herausforderung sehr hilfreich ist, ist ein Pre-Order Bestellsystem.

Genaue Planung des Wareneinsatzes

Dabei geben Mitarbeiter rechtzeitig im Vorhinein bekannt, was sie zu einem definierten Zeitpunkt essen möchten. Aufgrund der Vorbestellung können Küche und Restaurantleiter daher genau planen, welcher Wareneinsatz benötigt wird.

Überproduktionen gehören mit einem Pre-Order Bestellsystem der Vergangenheit an. Mit mocca.order produzieren Sie genau nach Bedarf, reduzieren Lebensmittelabfälle auf ein Minimum und rechnen auf den Cent genau ab. So erhöhen Sie nicht nur Ihre Kundenzufriedenheit, sondern tun auch noch etwas für die Umwelt.

Optimierte Prozesse bei der Menübestellung

Sie können das Pre-Order Bestellsystem mocca.order für die unterschiedlichsten Einsatzmöglichkeiten nützen. Die Gemeinsamkeit aller Varianten: Ihre Kunden wählen aus einer Reihe von angebotenen Speisen und Getränken ihre persönliche Vorbestellung aus.

Anschließend werden die bestellten Menüs in der Mittagspause von den Mitarbeitern direkt in der Kantine abgeholt und konsumiert. Eine andere Möglichkeit ist die Zustellung der bestellten Speisen in Papiertüten oder Menüschalen. Durch die direkte Lieferung an den Arbeitsplatz sparen Ihre Mitarbeiter Zeit. Sie als Kantinenbetreiber sparen neben Zeit auch Geld, da immer nur genau jene Mengen produziert werden, die auch benötigt werden.

Heroimage mocca.order

Übersichtliche Verwaltung und einfache Menübestellung

Sie bedienen das Pre-Order Bestellsystem mocca.order über eine klar strukturierte Weboberfläche. Bei allen Produkten können Sie Fotos und kurze Beschreibungen hinterlegen, wie beispielsweise die gesetzlich vorgeschriebene Allergenkennzeichnung.

Die Benutzerführung bei der Menübestellung ist für Ihre Gäste so intuitiv gestaltet, dass auch Neukunden immer sofort verstehen, wie die Vorbestellung funktioniert.

Vorbestellfristen für die optimale Planung

Um die Wareneinsätze in Ihrer Küche optimal planen zu können, erlaubt mocca.order das individuelle Festlegen von Vorbestellfristen bei der Menübestellung. Ihre Gäste können dadurch nur bis zu einem von Ihnen festgelegten Zeitpunkt Speisen vorbestellen. Nach Ablauf der Bestellfrist wissen Sie sofort die exakten Mengen, die auch wirklich benötigt werden.

Vorbestellen via Web, Smartphone oder Bestellterminal

Ihre Gäste können jeden gängigen Internetbrowser für die Vorbestellung verwenden. Auch von unterwegs können Essen mit dem Smartphone bestellt oder auch wieder storniert werden. Zusätzlich bietet ventopay Bestellterminals, die vor Ort im Betriebsrestaurant oder in der Produktionshalle aufgestellt werden können.

Verschiedene Bezahlmöglichkeiten

mocca.order bietet mehrere Zahlungsmöglichkeiten für die Menübestellung an. Wählen Sie je nach Bedarf zwischen Kartenzahlung, Lastschrifteinzug oder Barbezahlung.

Um die vorbestellen Speisen zu erhalten, identifizieren sich Ihre Kunden mit einer Karte an einem Terminal oder Sie prüfen klassisch anhand einer Liste. Mit abgestimmter Hardware und Software vereinfacht das Pre-Order Bestellsystem Ihre Abläufe bei der Speisenausgabe und beschleunigt die Transaktionen.

Features und Vorteile:

  • effiziente Planung der benötigten Speisen
  • Wareneinsatz ist aufgrund der Vorbestellung genau planbar
  • keine Überproduktionen
  • minimierte Lebensmittelabfälle
  • übersichtliche Verwaltung der Menübestellung
  • einfache Bedienung für Ihre Gäste
  • gesetzliche Allergenkennzeichnung einfach möglich
  • verschiedene Vorbestellarten
  • mehrere Bezahlmöglichkeiten

Produktfolder mocca.order PDF | 229,53 KB
Produktkatalog PDF | 7,07 MB

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ventopay ist der Spezialist für Kassen-, Bezahl- und Abrechnungssysteme für die Gemeinschaftsgastronomie. Als Full-Service-Dienstleister bieten wir ein System aus einer Hand, das bei Betriebsrestaurants, Caterern, Kantinen, Mensen, Universitäten, Schulen, Stadien, Arenen, Freizeiteinrichtungen, Krankenhäusern und Automatenbetreibern eingesetzt wird.

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